| 香辣蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 549克 | 香辣蟹热量/卡路里522千卡 | |||
 热量522千卡，相当于操作174分钟消耗的热量...180 | |||||
香辣蟹的做法共1个步骤
食材主料/辅料
螃蟹（2只）、郫县豆瓣酱，葱姜蒜（适量）
1/1. 螃蟹洗净，掀盖剁开，去鳃，锅内放底油，将剁开的螃蟹裹上一层干面，待油热下锅炸至金黄色，将炸好的蟹块装入碗中待用4.锅中放少量油，放入葱姜蒜煸出香味，放入郫县豆瓣酱、白糖、料酒，生抽，调匀，放入炸好的螃蟹，加入适量水，待收汁即可。
食材功效信息
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通经络、充胃液、清热解毒等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与雪梨、芹菜、泥鳅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣蟹热量522 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质13.8 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠0.26 毫克
- 钙208 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾232 毫克