| 核桃椰汁梅花糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 277千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 总量 | 120克 | 核桃椰汁梅花糕热量/卡路里277千卡 | |||
 热量277千卡，相当于吃东西138分钟消耗的热量...120 | |||||
核桃椰汁梅花糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
加州核桃仁（150克）、清水（100克）、椰汁（120克）、吉利丁片（15克）、白糖（50克）
1/9. 首先将吉利丁片用冷水泡软。
2/9. 核桃放入料理机中，然后加入60克的清水打磨成浆。
3/9. 之后用过滤网将核桃浆过滤出渣子来，让口感顺滑，然后将过滤出的渣子倒入料理机，再倒入40克的清水继续搅打，重复刚才过滤的步骤。
4/9. 将过滤两遍的核桃汁放入奶锅中，然后小火加热，放入白糖煮到融化。
5/9. 之后放入已经泡软的10克吉利丁片，搅拌均匀，然后放凉备用
6/9. 取干净的容器，将核桃汁倒入大约1.5cm高的量，然后放冰箱中冷冻20分钟，待其稍微定型。
7/9. 这时候将椰汁也倒入奶锅中加热，然后放入已经泡软的5克吉利丁片搅拌至融化。
8/9. 拿出容器，往已经定型的核桃汁上倒入椰汁，也是1.5cm高的量，然后再放入冰箱冷冻20分钟。
9/9. 第三次取出容器，将剩下的核桃汁继续倒入1.5cm高的量，也就是第三层了。然后冰箱冷冻10分钟后，放入冷藏中2小时以上，待其完全定型后，就可以倒扣脱模品尝啦。
食材功效信息
清水的热量1千卡（每100克）；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱毒、解渴祛暑、祛风等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
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营养信息
- 核桃椰汁梅花糕热量277 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物8.5 克
- 钠55.6 毫克
- 钙2 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾475 毫克