| 天鹅饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 200克 | 天鹅饼干热量/卡路里732千卡 | |||

1/8. 水面,面粉120G 糖30G 盐2G 猪油30G一起搅拌和面 揉光 保鲜膜覆盖松弛10分钟

2/8. 油面,面粉80G 猪油40G 和面 松弛10分钟 分成等份保鲜膜覆盖松弛10分钟水面 包上油面 封口按扁

3/8. 擀成椭圆型

4/8. 从面的一头卷起 再次擀成长型 松弛10分钟

5/8. 用快刀切成斜口

6/8. 按扁 压成片状 切出翅膀

7/8. 做出天鹅的脖子

8/8. 烤箱设置饼干160度 烤好自然会有提示滴
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、养阴补虚、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;