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双色果粒戚风

双色果粒戚风的热量和减肥功效

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双色果粒戚风热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低筋面粉354千卡354千卡9.4克1.4克
芒果194千卡60千卡0.82克0.38克
总量493双色果粒戚风热量/卡路里647千卡
打牌 热量647千卡,相当于打牌431分钟消耗的热量...90

双色果粒戚风的做法共21个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(6个)、低筋面粉(100克)、芒果(1个)、纯牛奶(50克)、玉米油(50克)、白糖(70克)、糖粉(35克)、可可粉(7.5克)
双色果粒戚风的做法图解1

1/21. 展示一下新利器,不但好用,质感也很好

双色果粒戚风的做法图解2

2/21. 两边的把手非常的方便,实用,模具底部和硅胶相结合,脱模比活底的还好,永远不担心蛋糕糊会漏出来

双色果粒戚风的做法图解3

3/21. 来看看使用情况吧。准备好所用食材,把低粉和糖粉过筛

双色果粒戚风的做法图解4

4/21. 芒果去皮去核切小粒

双色果粒戚风的做法图解5

5/21. 蛋白与蛋黄分离,可以把蛋壳敲破后,抠掉一小块,然后滚动倒出蛋白

双色果粒戚风的做法图解6

6/21. 再把蛋黄倒在另外一个盆子里,感觉比分蛋器好用很多

双色果粒戚风的做法图解7

7/21. 把蛋黄打散,加入玉米油用手动打蛋器搅拌均匀

双色果粒戚风的做法图解8

8/21. 加入牛奶搅拌均匀

双色果粒戚风的做法图解9

9/21. 加入低粉和糖粉用刮刀翻拌均匀

双色果粒戚风的做法图解10

10/21. 分三次加糖把蛋白打发至提起打蛋器可以拉出直挺的小三角

双色果粒戚风的做法图解11

11/21. 往蛋黄糊内加入三分之一的蛋白划十字法翻拌均匀

双色果粒戚风的做法图解12

12/21. 加入余下的蛋白,相同的手法拌均匀即成了蛋糕糊

双色果粒戚风的做法图解13

13/21. 取一半蛋糕糊加入可可粉拌匀

双色果粒戚风的做法图解14

14/21. 把两种蛋糕糊随意分散倒在模具里

双色果粒戚风的做法图解15

15/21. 最后撒上芒果粒,入预热好的烤箱下层,上下火加热风150度烤30分钟,175度烤30分钟

双色果粒戚风的做法图解16

16/21. 烤好后取出振几下倒扣在烤网上晾凉。然后沿着蛋糕边缘用手先往下压,再双手拿着模具用大拇指往上顶。

双色果粒戚风的做法图解17

17/21. 模具向下可以轻松的倒出蛋糕体

双色果粒戚风的做法图解18

18/21. 模具里面也很干净

双色果粒戚风的做法图解19

19/21. 最后把蛋糕切块来品尝吧~

双色果粒戚风的做法图解20

20/21. 细节图

双色果粒戚风的做法图解21

21/21. 细节图

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、养血发胎等功效;可与小米、苋菜、茼蒿搭配;与雪莲果、鹅蛋、鹅相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛痰止咳、预防便秘、治疗便秘等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与食盐、大蒜、大葱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 双色果粒戚风热量647 千卡
  • 脂肪11.29 克
  • 蛋白质22.78 克
  • 碳水化合物95.7 克
  • 143 毫克
  • 67 毫克
  • 1.91 毫克
  • 306 毫克

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