| 菠菜鸡蛋馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 699克 | 菠菜鸡蛋馅饼热量/卡路里788千卡 | |||
 热量788千卡，相当于剪指甲788分钟消耗的热量...60 | |||||
菠菜鸡蛋馅饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
菠菜（一斤）、鸡蛋（3个）、豆腐（250克）、豆皮（一张）
1/13. 把鸡蛋炒好 晾凉备用
2/13. 菠菜洗干净 焯好 晾凉
3/13. 豆腐豆皮亮相
4/13. 切成这个比例滴
5/13. 晾凉的菠菜需要挤水
6/13. 切成小段放旁边
7/13. 豆腐豆皮过油炒一下 葱姜蒜炝锅 这个时候要把里面放的调料都放在里面。 十三香 盐 酱油 我还略放了点黑胡椒粉提味 豆腐豆皮可以炒的略干
8/13. 晾凉搅拌一起就能包了 提示不能用手抓 手抓拌的话豆腐会碎掉 皮擀的越薄越香哦
9/13. 我用的是不粘锅 放一些油 把包好的馅饼放在锅里
10/13. 锅热了以后加一些水马上盖锅盖
11/13. 待水干了以后再翻面 同样加水
12/13. 两面好了以后 底部也在锅里考一考
13/13. 拿个颜值高的亮亮相 提示 包的时候尽量放馅 边边尽量薄短
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、通肠导便、增强抗病能力等功效；可与猪血、粉丝、茄子搭配；与银耳、牛肉、豌豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、健脑益智等功效；可与辣椒、玉米、银鱼搭配；与甲鱼 、牛奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、健脾利湿、清热润燥等功效；可与绿茶、韭菜、基围虾搭配；与小葱、茭白、菠菜相克，同食可能会引起不适；
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有止汗、解毒、保护心脏等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 菠菜鸡蛋馅饼热量788 千卡
- 脂肪30.51 克
- 蛋白质46.11 克
- 碳水化合物22.77 克
- 钠940.6 毫克
- 钙424 毫克
- 铁9.48 毫克
- 钾785 毫克