| 蒜香炒馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 287克 | 蒜香炒馍热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡，相当于减肥操97分钟消耗的热量...360 | |||||
蒜香炒馍的做法共5个步骤
食材主料/辅料
馒头（1个）、鸡蛋（2个）、番茄酱（1勺）、生蒜（3瓣）、糖醋蒜（5瓣）、洋葱（适量）、盐、黑胡椒粉（适量）
1/5. 炒锅烧热，小火煎一下蒜末，鸡蛋打散了倒进去，中火溜开。
2/5. 趁蛋液未凝固，倒入馍丁，翻匀沾上蛋液，放入洋葱丁，炒到洋葱半透明有香味。
3/5. 加盐调味，撒入黑胡椒粉。喜欢的可以加味精或鸡精或牛肉粉。最后倒入腌蒜碎。糖醋腌的蒜，在我家配卤面、炒饼、炒馍等，都很受欢迎，酸辣甜，很开胃。
4/5. 再略翻两下就出锅了。馍丁略焦最好吃。
5/5. 一个人吃饭懒得折腾了，也不装饰啥了，直接吃吧。蒜是好东东，就是吃完了有点味儿，也好，反正我话唠，正好治一治，少说两句。
食材功效信息
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃消胀、止渴、益精气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与肥牛、西红柿、百合搭配；与糖精、兔肉、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香炒馍热量581 千卡
- 脂肪10.61 克
- 蛋白质19.56 克
- 碳水化合物47.72 克
- 钠307.1 毫克
- 钙94 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾276 毫克