| 酸梅汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌梅 | 克 | 110千卡 | 219千卡 | 6.8克 | 2.3克 |
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 甘草 | 克 | 16千卡 | 202千卡 | 4.9克 | 4.2克 |
| 总量 | 663克 | 酸梅汤热量/卡路里1162千卡 | |||
 热量1162千卡，相当于午睡1452分钟消耗的热量...48 | |||||
酸梅汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
乌梅（19枚）、陈皮（一小撮）、甘草（5片）、山楂（12片）、冰糖（适量）
1/4. 将乌梅洗泡干净，不喜欢干乌梅药味的可以多洗洗。
2/4. 将陈皮、山楂、干草洗干净后与乌梅一起倒入锅里。
3/4. 中火将水煮沸，调低火慢炖，加入适量冰糖。喜欢甜就多放点。小火熬煮1小时。
4/4. 煮好后将汤里的原料捞出来，有条件的过滤一下，冷却后倒入容器里，放进冰箱。
食材功效信息
乌梅的热量219千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含锌，富含膳食纤维；具有大便秘结、促消化、促进消化等功效；与后肘猪肉、猪通脊、咸肉相克，同食可能会引起不适；
陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有调中、促进消化、降逆化痰等功效；可与与苍术、厚朴、神曲搭配；
甘草的热量202千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有抗炎、镇咳、滋咳润肺等功效；与鲢鱼 、猪肉、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃消食、消食健胃、抑制细菌等功效；可与枸杞子、蜂蜜、火腿搭配；与胡萝卜、火龙果、猪肝相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、润肺、清热除火等功效；可与香蕉、梨、银杏搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸梅汤热量1162 千卡
- 脂肪8.5 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物351.9 克
- 钠197.7 毫克
- 钙970 毫克
- 铁32.4 毫克
- 钾376 毫克