| 胡萝卜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 474克 | 胡萝卜鸡蛋饼热量/卡路里1387千卡 | |||

1/3. 胡萝卜半根,切或刨成丝。

2/3. 鸡蛋+面粉+水+少许盐一起搅匀,状态呈稍稠的稀糊状。

3/3. 橄榄油少许入锅(小火),两勺面糊入锅后转锅,使面糊摊成圆形,面饼可移动时翻面,两三次后即完工!简单,营养,美味!(不粘锅需少放油)
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、帮助消化、抗癌等功效;可与比目鱼、绿豆芽、羊排搭配;与山楂干、山药、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与羊排、圆生菜、干辣椒搭配;与豆奶、柿子、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、除热、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、防辐射、防癌等功效;