| 黄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1687千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 850千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 糖粉 | 克 | 350千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 纯牛奶 | 克 | 6千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 540克 | 黄油曲奇热量/卡路里2941千卡 | |||

1/9. 黄油软化加糖打发。

2/9. 加入全蛋一个用手动打蛋器打到均匀。

3/9. 再加入纯牛奶,搅拌均匀。

4/9. 加入奶粉拌均匀。

5/9. 过筛低粉,拌均匀。

6/9. 最后拌好的面糊。

7/9. 把面糊装入裱袋。

8/9. 预热烤箱,上140下180,烤15-20分钟。请根据自己烤箱调整热度及时间。

9/9. 发张烤好的曲奇,又香又脆的曲奇出炉了…放凉了用密封罐存放。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善睡眠、美白、治疗便秘等功效;可与香蕉、黑豆、草莓搭配;与番茄酱、杨梅、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防骨质疏松、养颜、预防便秘等功效;可与香蕉、木瓜、桃搭配;与雪莲果、枣、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、止咳、去酒毒等功效;