| 清炒芸豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芸豆 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 250克 | 清炒芸豆热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于长笛32分钟消耗的热量...120 | |||||
清炒芸豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芸豆（250克）、大蒜（2-3个）、辣椒（2个）、姜丝（少量）、酱油（少许）、盐（一勺）、醋（少量）、水淀粉（少量）
1/4. 芸豆斜切丝，大蒜拍碎，辣椒切丝，因为我吃不了太辣，所以放的比较少，大家可以根据自己的口味选择多少
2/4. 锅内放少量油，放入大蒜，姜丝，辣椒丝煸出香味
3/4. 倒入芸豆快速煸炒，这个时候注意啦，快速放入盐和醋，因为醋放的早晚会影响芸豆的口感，早放醋会提高芸豆的脆感，然后再放入少量酱油，大火快炒
4/4. 放少量水淀粉勾芡，收汁成盘，好了，脆脆的素炒芸豆就好了
食材功效信息
芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有缓解慢性疾病、增强抗病能力、提高免疫力等功效；可与乌鸡、豆腐、猪里脊肉搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒芸豆热量63 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物7.4 克
- 钠4 毫克
- 钙88 毫克
- 铁1 毫克
- 钾112 毫克