| 青椒牛百叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 牛百叶 | 克 | 180千卡 | 72千卡 | 14.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 468克 | 青椒牛百叶热量/卡路里244千卡 | |||
 热量244千卡，相当于干活163分钟消耗的热量...90 | |||||
青椒牛百叶的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青椒（2个）、胡萝卜（一小块）、牛百叶（250克）、姜（两片）、大蒜（一瓣）、香葱（一颗）、盐（一勺）、料酒（一勺）、生抽（一勺）
1/5. 先把牛百叶清洗干净，然后切丝，切丝后用0.5勺料酒泡泡，去腥味，放入一片生姜，放一会。
2/5. 牛百叶泡的时候把青椒切丝，胡萝卜切丝，蒜切片，葱切段。
3/5. 牛百叶泡大概十分钟左右，将料酒倒出，沥干。
4/5. 锅内放油，将葱姜蒜爆香，放入牛百叶后再加0.5勺料酒，爆炒，然后放入青椒，胡萝卜丝后抄下，然后放入生抽，盐，然后尝下不要味道不足哦。
5/5. duang~duang~duang~~~出锅，香香的牛百叶可以开动啦
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、健胃消食、挡辐射等功效；可与鸡翅、苦瓜、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、利尿、解毒生津等功效；可与香菇、菠菜、比目鱼搭配；与柚子、苹果、樱桃相克，同食可能会引起不适；
牛百叶的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补益脾胃、补虚赢、补虚益精等功效；可与白菜、大白菜搭配；与赤小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒牛百叶热量244 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物14.2 克
- 钠93.6 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾304 毫克