| 莲藕排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排骨 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 842克 | 莲藕排骨汤热量/卡路里2058千卡 | |||
 热量2058千卡，相当于爬泳257分钟消耗的热量...480 | |||||
莲藕排骨汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪排骨（500克）、莲藕（一根）、姜（适量）、盐，料酒（适量）
1/8. 准备食材
2/8. 准备食材
3/8. 锅放水和料酒烧开
4/8. 放入排骨绰水
5/8. 捞出排骨洗净装碟，姜切片，莲藕削皮洗净切块
6/8. 锅放水下莲藕煲30分钟
7/8. 息气开盖放入排骨，姜跟料酒煲40分钟
8/8. 息气关火开盖放盐调味即可
食材功效信息
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、止泻、生津等功效；可与皮皮虾、虾、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲藕排骨汤热量2058 千卡
- 脂肪30.96 克
- 蛋白质23.49 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠131 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.59 毫克
- 钾821 毫克