| 红油抄手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉馅 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 438克 | 红油抄手热量/卡路里365千卡 | |||
 热量365千卡，相当于做饭146分钟消耗的热量...150 | |||||
红油抄手的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛肉馅（250克）、大葱（半很）、香菇（3朵）、馄钝皮（30张）
1/1. 馄钝皮在市场买好，回来做肉馅，加葱碎，香菇碎，盐两勺，鸡精少许，生抽老抽少许，十三香少许，橄榄油少许，搅拌均匀，开始包，馄钝皮上面有淀粉，可以拍点水，包好沸水下锅煮5分钟，下紫菜虾皮，出锅，大碗倒入酱油，醋，辣椒油，根据自己口味调比例，倒入煮好的馄钝就OK
食材功效信息
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、暖胃、强筋骨等功效；可与香菇、土豆、葱搭配；与韭菜、橄榄、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、降血压、抗癌等功效；可与红枣、兔肉、豆豉搭配；与大蒜、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、预防高血压、抗癌等功效；可与木耳菜、牛肉酱、草鱼搭配；与明虾、西红柿、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红油抄手热量365 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物11.9 克
- 钠54.8 毫克
- 钙37 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾434 毫克