| 干锅手撕包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 400克 | 干锅手撕包菜热量/卡路里574千卡 | |||
 热量574千卡，相当于聚会383分钟消耗的热量...90 | |||||
干锅手撕包菜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
包菜（300克）、五花肉（100克）、水发木耳（50克）、葱（适量）、辣椒（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、姜（适量）
1/10. 准备好原料。
2/10. 木耳提前泡发。
3/10. 五花肉切成薄片。
4/10. 包菜洗净用手撕成大小合适的块。
5/10. 锅中加入少量的油，烧热下入五花肉。
6/10. 煸炒均匀后加入辣椒和葱姜继续煸炒。
7/10. 肉片变色后加入料酒 酱油 糖 煸炒均匀。
8/10. 下入泡发的木耳煸炒片刻。
9/10. 倒入包菜块翻炒均匀。
10/10. 放入香醋翻炒1分钟，。放盐和鸡汁调味即可。
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、杀虫止痒、抗衰老等功效；可与猪肉、木耳、西红柿搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、止消渴、补充蛋白质等功效；可与洋葱、丝瓜、白菜搭配；与甘草、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干锅手撕包菜热量574 千卡
- 脂肪54.94 克
- 蛋白质10.77 克
- 碳水化合物12.41 克
- 钠108.2 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.07 毫克
- 钾315 毫克