| 粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 377克 | 粽子热量/卡路里1234千卡 | |||

1/1. 先把糯米,肉给腌制好,然后拿烫好的粽叶两张,半张向后卷,一层放糯米,上面放肉,再放满糯米,然后把上面半张盖住,顺势把叶尖收在后面,再用绳子包好就完成了。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、止汗、健脾养胃等功效;可与莲藕、葡萄、鸭肉搭配;与苹果、鸡肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、防癌、降低胆固醇等功效;