| 砵仔糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木薯粉 | 克 | 358千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 357克 | 砵仔糕热量/卡路里1319千卡 | |||
 热量1319千卡，相当于唱歌660分钟消耗的热量...120 | |||||
砵仔糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
木薯粉（100克）、糖粉（50克）、白开水（160毫升）、葡萄干（适量）、玉米粒（适量）、菠萝粒（适量）、椰蓉（适量）
1/7. 把所以材料准备好。木薯粉和糖粉装在一个大碗里备用。
2/7. 把160ml热水倒入装木薯粉和糖粉的碗里，搅拌均匀成糖粉水。
3/7. 把糖粉水倒入小模具里，放上水果粒。
4/7. 锅内水烧开后，将小模具糖粉水放入，大火蒸8分钟左右熟透呈透明色即可。
5/7. 出锅冷却食用。
6/7. 一定要完全冷却后再用牙签或小叉子转一圈取出食用，不然钵仔糕会很软没定好型。
7/7. 韧韧QQ的，还有水果的酸甜，超级爱！！！
食材功效信息
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、调味、舒缓肝气等功效；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有暖肾、缓解神经衰弱、补血气等功效；可与山药、蜂蜜、橙子搭配；与白萝卜、皮皮虾、白开水相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加记忆力、健脾开胃、促进胃肠蠕动等功效；可与草莓、山药、鸡蛋搭配；与红螺、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有杀虫消疳、补益脾胃、利尿消肿等功效；
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营养信息
- 砵仔糕热量1319 千卡
- 脂肪70.3 克
- 蛋白质11.99 克
- 碳水化合物372.58 克
- 钠60.2 毫克
- 钙100 毫克
- 铁15.2 毫克
- 钾1797 毫克