| 饺馅丸子面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 554克 | 饺馅丸子面热量/卡路里844千卡 | |||

1/10. 白菜去老叶,放水里冲洗干净。

2/10. 洗净的白菜放案板上切段。

3/10. 饺馅里放入半小匙淀粉拌匀。

4/10. 煮锅烧开适量水。

5/10. 把饺馅捏成小丸子,水开后转小火,用小匙舀起丸子放入煮锅中。

6/10. 丸子煮熟浮上来后放入切好的白菜煮。

7/10. 放入自制鸡精和适量盐。

8/10. 白菜煮熟后淋入几滴麻油即可关火。

9/10. 另起锅,烧开半锅水。

10/10. 10、水沸后下面条煮,面条煮熟后捞入汤碗中,浇入烧好的饺馅丸子汤和适量生抽即可食用。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有润肺补肾、益肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、利尿通便、促进消化等功效;可与奶酪、鳜鱼、蛋黄搭配;与山竹、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;