| 豆王炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 476克 | 豆王炒肉丝热量/卡路里1291千卡 | |||
 热量1291千卡，相当于打拳击108分钟消耗的热量...720 | |||||
豆王炒肉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉丝（300克）、豆王（300克）、青椒（2个）、大蒜（2颗）
1/4. 肉切丝，冲水后沥干
2/4. 青椒，蒜瓣，葱姜，切好
3/4. 坐锅热油，下葱姜蒜爆香
下肉丝翻炒，盛起待用
豆王切斜长丝，下锅翻炒
4/4. 下肉丝一起翻炒，加入味精，盐调味
起锅开吃
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、减肥、促进血液循环等功效；可与黑木耳、鸡蛋、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、温中健胃、保护肝功能等功效；可与莴笋、猪肉、醋搭配；与鸡翅、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆王炒肉丝热量1291 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物34.1 克
- 钠110.1 毫克
- 钙64 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾606 毫克