| 简单热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 489克 | 简单热量/卡路里1291千卡 | |||
 热量1291千卡，相当于干砌墙430分钟消耗的热量...180 | |||||
简单的做法共2个步骤
食材主料/辅料
肋排（适量）、香酥炸鸡粉（超市）（适量）、盐（适量）、蒜泥汁（适量）、小苏打（适量）、老抽（适量）
1/2. 肋排切开，然后加入蒜泥汁和一点小苏打，适量的盐和老抽，搅拌均匀，腌制1天。
2/2. 开油锅，排骨蘸上炸鸡粉炸到金黄，吸油后装盘。
食材功效信息
肋排的热量264千卡（每100克）；具有补虚、滋阴、止消渴等功效；可与蘑菇、丝瓜、山楂搭配；与黄豆、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
