| 黑虎掌蒸肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪颈肉 | 克 | 428千卡 | 171千卡 | 25.5克 | 7.5克 |
| 总量 | 250克 | 黑虎掌蒸肉饼热量/卡路里428千卡 | |||
 热量428千卡，相当于高尔夫球86分钟消耗的热量...300 | |||||
黑虎掌蒸肉饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪颈肉（250克）、黑虎掌菌（15克）、盐（适量）、白糖（适量）、生粉（适量）、花生油麻油（适量）
1/5. 黑虎掌用水浸泡20分钟,冲洗去泥沙.
2/5. 猪颈肉切碎.
3/5. 黑虎掌泡软,清洗后切粒.和肉碎拌匀.调味.
4/5. 放冰箱30分钟.隔水蒸10分钟.
5/5. 开吃.
食材功效信息
猪颈肉的热量171千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、补钙、生津液等功效；可与柿子、蕨菜、白菜搭配；与红豆、刀豆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑虎掌蒸肉饼热量428 千卡
- 脂肪7.5 克
- 蛋白质25.5 克
- 碳水化合物0 克
- 钠55 毫克
- 钙5 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾410 毫克