| 小葱拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 210千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 小葱 | 克 | 5千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 270克 | 小葱拌豆腐热量/卡路里215千卡 | |||

1/6. 准备食材

2/6. 把豆腐划开成小块;小葱切碎。

3/6. 豆腐稍微焯一下

4/6. 捞起控水冷却

5/6. 放小葱碎

6/6. 放盐和香油,拌匀即可。
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有利小便、清热润燥、补中益气等功效;可与虾米、黑木耳、圆生菜搭配;与菠菜、竹笋、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱虫解毒、解热、促进消化等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;