| 辣白菜煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 辣白菜 | 克 | 35千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 275克 | 辣白菜煎饼热量/卡路里499千卡 | |||
 热量499千卡，相当于洗车166分钟消耗的热量...180 | |||||
辣白菜煎饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、高筋面粉（100克）、净水（100克）、辣白菜（100克）、盐（适量）、蔬之鲜（适量）
1/5. 找一个稍微大点的碗放1个鸡蛋，再加入100克高筋面粉，100克水，搅拌均匀
2/5. 再加入100克辣白菜继续搅拌
3/5. 烧热的锅中倒入少许油后，再倒入适量搅拌好后的它们（不知道叫它们什么好，就是那碗你花尽心思搅拌均匀的东东），中火就好，待饼子周围一圈有型后就要翻面啰
4/5. 翻面后的饼子再继续煎啊煎，黄亮黄亮的就已经熟了，如果你想吃的更脆一点，还可以再小火煎一会儿，当然，千万不能让它糊了哦
5/5. 所有面料可以煎出4个这么大小的饼子，因为我煎一个男朋友就吃一个，当我煎完饼子从厨房出来的时候就只剩一口了，这张图还是趁他没端走拍的
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、清热解毒等功效；可与牡蛎 、紫菜、北极虾搭配；与地瓜、雪莲果、味精相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有抗氧化、通利肠胃、促进消化等功效；可与五花肉、排骨、鸭腿搭配；与羊肝、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、帮助消化、清理胃水等功效；与红豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣白菜煎饼热量499 千卡
- 脂肪11.58 克
- 蛋白质28.94 克
- 碳水化合物93.13 克
- 钠10438 毫克
- 钙155 毫克
- 铁4.92 毫克
- 钾441 毫克