| 爆炒藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 爆炒藕片热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于自行车测功器47分钟消耗的热量...300 | |||||
爆炒藕片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
藕（1节）
1/3. 葱姜蒜，红尖椒切碎
2/3. 藕切片【藕孔内有泥，建议先切片，再用手挤着洗，藕片碎一点，但是洗得干净】
3/3. 葱姜蒜辣椒放油锅炒香，放藕片炒一会儿，加入糖，酱油一点点，盐，老干妈豆豉酱爆炒，干了加一点点水，快出锅时加入鸡精！出锅！
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、生肌、改善肠胃等功效；可与鲢鱼、鳝鱼、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒藕片热量234 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物16.399999 克
- 钠44.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾243 毫克