| 素食-玉米烙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 436克 | 素食-玉米烙热量/卡路里1418千卡 | |||
 热量1418千卡，相当于跨栏142分钟消耗的热量...600 | |||||
素食-玉米烙的做法共9个步骤
食材主料/辅料
玉米（1个）、低筋面粉（1杯）、鸡蛋（2个）、糖/盐（适量）、食用油（少许）、葱（3棵）
1/9. 淘趴冰箱，翻出一个玉米，2个鸡蛋～
2/9. 阳台花盆拔了三颗葱～
3/9. 打鸡蛋入玉米粒中，勺了杯面粉。由于鸡蛋有大小，所以面粉得逐步添加，适当调整，不能让面糊过干，也不能太湿。葱花也加入了～
4/9. 可以添加糖，也可以加盐做成咸的。随意～
5/9. 电饼档刷油。用平底锅也行，但是觉得平底锅使用的油量大～
6/9. 摊薄玉米面糊，开始加热～
7/9. 烙熟后移到烤架散热～
8/9. 好吧，这样的鬼天气能拍出这个光线色泽也是可以了！搭配燕麦粥，早餐，吃起～
9/9. 玉米烙～
食材功效信息
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有益肺宁心、利水通淋、增加记忆力等功效；可与酸奶、草莓、鸡蛋搭配；与红螺、红薯、海螺相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与小米面、丝瓜、辣椒搭配；与雪莲果、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、治疗高血压、降血压等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、缓疲劳、抗菌等功效；可与牛肉松、牛肉丝、牛小排搭配；与熏豆腐干、苦菊、千页豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素食-玉米烙热量1418 千卡
- 脂肪112.01 克
- 蛋白质27.66 克
- 碳水化合物108.32 克
- 钠156.1 毫克
- 钙79 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾516 毫克