| 字母方块饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 115克 | 字母方块饼干热量/卡路里594千卡 | |||
 热量594千卡，相当于抄写258分钟消耗的热量...138 | |||||
字母方块饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（80克）、黄油（35克）、糖粉（30克）、鸡蛋（15克）
1/6. 黄油软化，加入糖粉
2/6. 打至颜色变浅，分次加入蛋液
3/6. 低粉提前过筛，倒入黄油里
4/6. 混合成面团，擀成簿片
5/6. 用模具压出形状，放在烤盘里
6/6. 烤箱预热175度，中层烤十分钟左右。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 字母方块饼干热量594 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物80 克
- 钠40.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾39 毫克