| 榴蓮芒果凍芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 502千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 总量 | 645克 | 榴蓮芒果凍芝士蛋糕热量/卡路里2023千卡 | |||

1/8. 備料,榴蓮果肉分裝

2/8. 芒果切粒待用

3/8. 製作蛋糕底

4/8. 奶酪攪拌均勻,拌入魚膠粉,加熱60度煮溶解

5/8. 攪拌成油滑狀便可

6/8. 倒入模具,冷卻20分鐘

7/8. 拌入芒果奶酪,冷卻20分鐘後拌入芒果粒

8/8. 成品榴蓮芒果味道融合在一起
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛痰止咳、预防便秘、杀菌等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与精盐、食盐、大葱相克,同食可能会引起不适;
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、促进代谢、大便秘结等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);