| 酸梅酱蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪小排 | 克 | 1112千卡 | 278千卡 | 16.7克 | 23.1克 |
| 总量 | 400克 | 酸梅酱蒸排骨热量/卡路里1112千卡 | |||
 热量1112千卡，相当于剪指甲1112分钟消耗的热量...60 | |||||
酸梅酱蒸排骨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪小排（400克）、姜（10克）、酸梅酱（100克）、料酒（5克）、生抽（5克）、白糖（5克）、淀粉（3克）、花生油（25克）、蚝油（10克）
1/8. 排骨洗净，然后放清水中浸泡30分钟，捞起沥干多余水分。
2/8. 把沥干水的排骨，放入盆里，加入蚝油、生姜、白糖、生抽、料酒。
3/8. 搅拌均匀后，静置腌渍30分钟。
4/8. 30分钟后加入酸梅酱拌匀。
5/8. 再加入生粉和花生油拌匀。
6/8. 然后装入大碗里。
7/8. 入锅蒸15分钟即可
8/8. 可以开动了。
食材功效信息
猪小排的热量278千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾养血、利二便、止消渴等功效；可与冬瓜、红薯、藕搭配；与竹笋、乌梅、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸梅酱蒸排骨热量1112 千卡
- 脂肪23.1 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物0.7 克
- 钠62.6 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾230 毫克