| 腐乳五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 3810千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 750克 | 腐乳五花肉热量/卡路里3810千卡 | |||
 热量3810千卡，相当于草地保龄球1270分钟消耗的热量...180 | |||||
腐乳五花肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（750克）、腐乳汁（半碗）、香菜（少量）、西瓜（适量）、香葱（适量）、食用油（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）
1/7. 主料：五花肉、腐乳汁调料：料酒
2/7. 五花肉切块
3/7. 干锅，稍微加油入五花肉翻炒。少量油因为怕粘锅。
4/7. 五花肉煸炒至微黄出油时，倒入料酒稍加翻炒。
5/7. 之后入腐乳汁继续翻炒半分钟左右
6/7. 然后倒入热开水，水的量大概是在没过肉为宜。盖锅大火炖3分钟，后小火炖10分钟左右就可以。
7/7. 加入鸡精搅拌均匀后，盛出入盘加香菜香葱及水果装饰即可。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补虚、补肾养血等功效；可与南瓜、紫菜、丝瓜搭配；与菊花、鹌鹑、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腐乳五花肉热量3810 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克