| 木耳炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 140克 | 木耳炒蛋热量/卡路里117千卡 | |||
 热量117千卡，相当于吹长号33分钟消耗的热量...210 | |||||
木耳炒蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
木耳（适量）、鸡蛋（3个）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 木耳泡发洗净
2/5. 鸡蛋打散，加入少许盐
3/5. 鸡蛋炒好盛出备用
4/5. 葱姜蒜切好，锅里热油，爆香，放入木耳翻炒
5/5. 加入鸡蛋翻炒，出锅啦
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、大便秘结、充饥等功效；可与海蜇头、春笋、枣搭配；与白萝卜、青萝卜、麦冬相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与辣椒、生菜、干辣椒搭配；与兔肉、豆奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳炒蛋热量117 千卡
- 脂肪9.55 克
- 蛋白质13.04 克
- 碳水化合物7.47 克
- 钠151 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.31 毫克
- 钾181 毫克