| 不用豆瓣酱的酱茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 243克 | 不用豆瓣酱的酱茄子热量/卡路里916千卡 | |||
 热量916千卡，相当于太极拳229分钟消耗的热量...240 | |||||
不用豆瓣酱的酱茄子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
长茄（2根）、肉糜（适量）、辣椒油（干辣椒）（适量）、蚝油（适量）
1/3. 茄子切条 切片，你们随意
2/3. 倒入辣椒油（或者干辣椒煸炒）加肉糜炒。一开始茄子非常的吸油，倒很多都会被吸收，但后面油又会多的受不了。所以这一步油就一般的适量，不要多！！！
3/3. 倒入茄子，加入一点耗油和盐。盐是为了让茄子脱水变软。炒软之后就可以吃了～一点都不比加了豆瓣酱的逊色
食材功效信息
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进消化、抗癌等功效；
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营养信息
- 不用豆瓣酱的酱茄子热量916 千卡
- 脂肪44.09 克
- 蛋白质21.31 克
- 碳水化合物7.93 克
- 钠885.5 毫克
- 钙195 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾192 毫克