| 蔓越莓蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越莓 | 克 | 7千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 537千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 401克 | 蔓越莓蛋糕热量/卡路里1305千卡 | |||
 热量1305千卡，相当于手工活870分钟消耗的热量...90 | |||||
蔓越莓蛋糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（120克）、鸡蛋（5个）、糖粉（60克）、玉米油（60克）、蔓越莓（20克）、白醋（2滴）
1/3. 将鸡蛋，糖粉，醋放入无油无水的盆中打发，慢打2分钟，快打8分钟，然后再慢打2分钟，泡沫不到，然后先筛60g的面粉入打发的蛋液中，搅拌均匀，放入油继续搅拌，然后将剩余的面粉全部筛入蛋糊中搅拌
2/3. 搅拌好的鸡蛋糊撒上蔓越莓倒入有油纸的盘子上预热180度的烤箱中烤20分钟，不粘牙签，就可以了
3/3. 懒人蔓越莓蛋糕可以吃了
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与香椿、小米面、苋菜搭配；与田鸡、雪莲果、鹅相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、舒缓肝气、除口臭等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、养颜、健体等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、养颜、治便秘等功效；
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营养信息
- 蔓越莓蛋糕热量1305 千卡
- 脂肪110.84 克
- 蛋白质22.45 克
- 碳水化合物193.19 克
- 钠39456.4 毫克
- 钙80 毫克
- 铁4.21 毫克
- 钾156 毫克