| 湖南口味虾改版-辣白菜口味基围虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 总量 | 440克 | 湖南口味虾改版-辣白菜口味基围虾热量/卡路里391千卡 | |||
 热量391千卡，相当于开车156分钟消耗的热量...150 | |||||
湖南口味虾改版-辣白菜口味基围虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
基围虾（半斤）、大蒜，干辣椒，姜，葱（适量）、八角，桂皮一点点（适量）、豆瓣酱（适量）
1/6. 调料准备好。一大早买的基围虾，怕死了，干脆先蒸熟了，其实直接活虾油炸更好。
2/6. 油锅，把基围虾入油锅爆炒一下，出锅
3/6. 余油，炒香调料，
4/6. 加入豆瓣酱继续翻炒，
5/6. 加入虾，继续翻炒，加料酒等。因为豆瓣酱比较咸，盐视咸淡后加，避免太闲。其实这步就可以了出锅了。但是我要吃辣白菜，所以还有后续
6/6. 可有可无的步骤，想吃青菜的继续——加水没过，煮开口味虾，收汁入味，加入想吃的青菜，在锅里拌一下，出锅ok。这算是辣白菜版口味虾，呵呵——汤拌饭好香，不喜辣的不要这么做哦，青菜可比基围虾要辣的多。
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、补肾壮阳、抗早衰等功效；可与辣椒、油菜、大葱搭配；与香菇、鸡肉、木瓜相克，同食可能会引起不适；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进肠蠕动、提高免疫力、利湿消肿等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 湖南口味虾改版-辣白菜口味基围虾热量391 千卡
- 脂肪1.56 克
- 蛋白质19.74 克
- 碳水化合物10.16 克
- 钠772 毫克
- 钙110 毫克
- 铁2.46 毫克
- 钾547 毫克