| 蒜蓉粉丝虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 477克 | 蒜蓉粉丝虾热量/卡路里693千卡 | |||
 热量693千卡，相当于画画154分钟消耗的热量...270 | |||||
蒜蓉粉丝虾的做法共12个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、粉丝（适量）、蒜蓉（适量）、生菜末（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（适量）、姜丝（适量）、豆瓣酱（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、剁椒（适量）
1/12. 大虾冼净
2/12. 去虾头后沿背剪至尾部，留下最后一节其余去壳去虾肠
3/12. 处理好的虾加一点盐一点胡椒粉一些料酒和姜丝腌制十分钟去腥
4/12. 粉丝加热水浸泡十分钟
5/12. 起油锅放蒜蓉爆出香味
6/12. 加少量六月香豆瓣酱、白糖、海鲜酱油、料酒
7/12. 翻炒均匀后关火待用
8/12. 泡好的粉丝摆在盘底
9/12. 摆上腌制好的大虾
10/12. 倒入炒好的蒜蓉酱
11/12. 放上一点剁椒在上面锅里隔水蒸7分钟左右
12/12. 最后放上一点葱花或香菜末即可。
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、养胃、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有改善肝功能、降血糖、排毒清肠等功效；可与猪肉、排骨、醋搭配；与蜂蜜、芒果、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝虾热量693 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物91.7 克
- 钠194.1 毫克
- 钙132 毫克
- 铁9.1 毫克
- 钾535 毫克