| 香烤里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 里脊 | 克 | 828千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 494克 | 香烤里脊热量/卡路里1219千卡 | |||
 热量1219千卡，相当于跆拳道122分钟消耗的热量...600 | |||||
香烤里脊的做法共7个步骤
食材主料/辅料
里脊（250克）、生抽（适量）、蚝油（一小匙）、辣椒油（自己口味）、料酒（两小汤匙）、烤肉干料（适量）、大蒜（五瓣）、生姜（一小块）、葱（一根）
1/7. 将大块里脊肉改刀成3CMx3CM左右的长条装 用刀背把手拍松然后扎些小眼儿（容易入味）
2/7. 葱姜蒜切沫
3/7. 一起放入里脊肉内
4/7. 然后将料酒、生抽、耗油、辣椒油混合后倒入肉中拌匀，最后撒上烧烤用的干料。放入冰箱腌制一夜入味
5/7. 烤箱200摄氏度预热五分钟，烤网上铺好锡箔纸，将肉放上后放入烤箱烤制25-30分钟（根据肉的大小决定）
6/7. 钉～～～～烤好了浓香四溢有木有
7/7. 用刀叉切片尽情享用吧
食材功效信息
里脊的热量331千卡（每100克）；具有利二便、补肾养血、滋补等功效；可与菠萝、香菇、鸡腿菇搭配；与荞麦、红螺、菊花相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、防癌、抗癌等功效；
辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有促消化、开胃消食、帮助消化等功效；可与圆白菜、茄子、基围虾搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 香烤里脊热量1219 千卡
- 脂肪145.34 克
- 蛋白质34.43 克
- 碳水化合物74 克
- 钠1201.1 毫克
- 钙286 毫克
- 铁5.01 毫克
- 钾1049 毫克