| 奶香玫瑰曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 131千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 288克 | 奶香玫瑰曲奇热量/卡路里1398千卡 | |||
 热量1398千卡，相当于板球280分钟消耗的热量...300 | |||||
奶香玫瑰曲奇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（75克）、糖粉（30克）、蛋黄（1个）、淡奶油（15克）、低粉（80克）、奶粉（10克）、玉米淀粉（20克）、玫瑰粉（5克）
1/9. 黄油室温软化后加入糖粉用电动打蛋器打至体积稍微膨胀。
2/9. 分次加入淡奶油每加一次就要搅打均匀，再加入蛋黄搅匀。
3/9. 玫瑰粉和低筋粉混合后筛入黄油中。
4/9. 用刮刀轻轻拌匀。
5/9. 拌至没有干粉即可。
6/9. 装上玫瑰花嘴或者曲奇嘴都可以，把面糊装入裱花袋.
7/9. 在铺了油纸的烤盘上依次挤出造型。
8/9. 还是挺美的吧！
9/9. 入烤箱170度中层15分钟，我烤的时候不小心有点过了。不过依旧奶香四溢，口感松脆。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、调味、解盐卤毒等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、美容护肤等功效；可与圆生菜、肥牛、紫菜搭配；与红薯、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、大便秘结、治疗便秘等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香玫瑰曲奇热量1398 千卡
- 脂肪245.74 克
- 蛋白质46 克
- 碳水化合物319.26 克
- 钠1017.1 毫克
- 钙1921 毫克
- 铁9.26 毫克
- 钾2339 毫克