| 水果果冻蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吉利丁粉 | 克 | 139千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 橙子 | 克 | 705千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 2615克 | 水果果冻蛋糕热量/卡路里1312千卡 | |||
1/5. 先准备一个8寸的戚风蛋糕。

2/5. 将所有橙子榨汁,柠檬榨汁。

3/5. 橙子榨汁过滤加糖后用热水隔水融化,另将3倍的吉利丁粉用冷开水泡发,倒入橙汁中备用。

4/5. 所有食材准备好!

5/5. 把蛋糕放在8寸模具底部,铺上水果倒入冷却后的橙汁。放入冰箱冷藏一晚上,成品出炉了。
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有去油腻、软化血管、促进血液循环等功效;可与蜂蜜搭配;与虾、蛤蜊、牛奶相克,同食可能会引起不适;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、杀菌、治便秘等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与大蒜、精盐、食盐相克,同食可能会引起不适;
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、减肥、降血糖等功效;可与牛奶、枸杞、虾搭配;与山楂、鲜贝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有祛雀斑、增强免疫力、养阴凉血等功效;可与菜花、圆白菜、三文鱼搭配;与黄瓜、螃蟹、虾相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、健脾、预防心血管疾病等功效;可与鸡肉、马蹄、三文鱼搭配;与山楂干、山楂、橘子相克,同食可能会引起不适;