| 马蹄肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 345克 | 马蹄肉饼热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡，相当于操作100分钟消耗的热量...180 | |||||
马蹄肉饼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
马蹄（2个）、姜（适量）、葱（适量）、酱油（适量）、淀粉（1勺）
1/2. 五花肉马蹄炖成泥，拌上酱油淀粉，可加其他香料，盐适量
2/2. 摆盘，上面撒点姜丝，上锅蒸熟，洒上葱末，成功！
食材功效信息
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消热解毒、整肠通便、降血压等功效；可与核桃、香菇、木耳搭配；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、活血驱寒、温肺止咳等功效；可与牛肉、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、抗癌、减肥等功效；可与五花牛肉、背部牛肉、牛肉丝搭配；与脆豆腐、豆腐丝、大枣相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、提鲜、降低胆固醇等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、和胃、治便秘等功效；
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营养信息
- 马蹄肉饼热量300 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质9.8 克
- 碳水化合物126.3 克
- 钠5800.6 毫克
- 钙119.5 毫克
- 铁11.1 毫克
- 钾1182 毫克