| 清蒸鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 576克 | 清蒸鱼热量/卡路里605千卡 | |||

1/2. 鲈鱼,补肝肾,益脾胃,化痰止咳。
2/2. 将鲈鱼洗干净,在鲈鱼背部各划一刀。
2.浇上啤酒,抹盐腌制15分钟。
3.葱和姜切丝,葱留点备用。
4.把姜塞鱼肚子里,葱段摆鱼身。
5.烧水蒸10分钟。
6.取出,倒掉汁。然后葱也去除,淋上蒸鱼豆豉油,重新摆上葱段浇热油。
7.记住不易蒸太久。
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰止咳、益脾胃、益肾安胎等功效;可与姜、豆腐、南瓜搭配;与奶酪、蛤蜊、奶油相克,同食可能会引起不适;