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养颜绝配-乌梅鹌鹑蛋

养颜绝配-乌梅鹌鹑蛋的热量和减肥功效

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养颜绝配-乌梅鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鹌鹑蛋800千卡160千卡12.8克11.1克
乌梅110千卡219千卡6.8克2.3克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
可乐125千卡41千卡0克0克
冰糖20千卡397千卡0克0克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
总量935养颜绝配-乌梅鹌鹑蛋热量/卡路里1139千卡
登山机 热量1139千卡,相当于登山机170分钟消耗的热量...402

养颜绝配-乌梅鹌鹑蛋的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鹌鹑蛋(500克)、乌梅(5颗)、八角(2颗)、料酒(一汤匙)、可乐(10毫升)、生抽(25毫升)、蚝油(5毫升)、冰糖(5克)
养颜绝配-乌梅鹌鹑蛋的做法图解1

1/7. 鹌鹑蛋洗净沥水,乌梅用半碗温水浸泡10分钟.

养颜绝配-乌梅鹌鹑蛋的做法图解2

2/7. 锅中放入鹌鹑蛋加净水并倒入适量料酒,水量以没过鹌鹑蛋三分之一为宜

养颜绝配-乌梅鹌鹑蛋的做法图解3

3/7. 水开后放入八角,冰糖、生抽、蚝油、可乐,乌梅连同浸泡的水一起倒入,用锅铲轻轻敲打鹌鹑蛋帮助破壳以便入味,稍煮片刻后转文火慢炖.

养颜绝配-乌梅鹌鹑蛋的做法图解4

4/7. 此过程大约需要20多分钟

养颜绝配-乌梅鹌鹑蛋的做法图解5

5/7. 等待收汁后即可出锅,新手若把控不好入味情况可试着尝尝汤汁咸淡,或者尝下鹌鹑蛋是否已入味.

养颜绝配-乌梅鹌鹑蛋的做法图解6

6/7. 装盘开始享用吧!

养颜绝配-乌梅鹌鹑蛋的做法图解7

7/7. 这道美食除作家常菜之外也可作点心之用,宴客也是非常不错的选择哦!哈哈...

食材功效信息

鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有健脑、调补、养颜等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;

乌梅的热量219千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含锌,富含膳食纤维;具有敛肺、促消化、帮助消化等功效;与梅花肉、猪肘棒、野猪肉相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促消化、健胃、祛寒湿等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效;

可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解疲劳、止痛、开胃助食等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;

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营养信息

  • 养颜绝配-乌梅鹌鹑蛋热量1139 千卡
  • 脂肪32.39 克
  • 蛋白质35.21 克
  • 碳水化合物286.91 克
  • 1267 毫克
  • 521 毫克
  • 33.33 毫克
  • 803 毫克

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