| 香菇干贝粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 220克 | 香菇干贝粥热量/卡路里166千卡 | |||

1/5. 干贝泡发

2/5. 香菇,葱切碎

3/5. 米,干贝先煮大约十分钟,焖五分钟后加入香菇葱,适量盐,食用油再煮

4/5. 煮到熟烂,加入少许鸡精

5/5. 成品图
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有软化血管、治疗高血压、滋阴等功效;可与瘦肉、海带、鸡蛋搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、提高免疫力、防治肿瘤等功效;可与猪肉、莴笋、草鱼搭配;与河蟹、鸽肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、缓疲劳、降血压等功效;可与肥瘦牛肉、花菇、肩部牛肉搭配;与豆腐丝、脆豆腐、熏豆腐干相克,同食可能会引起不适;