香辣锥螺的热量和减肥功效

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、驱寒、解毒等功效；可与牛腩、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防心脑血管疾病、护肝、杀菌等功效；可与龙须菜、猪肉、武昌鱼搭配；与芒果、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有减肥、祛风湿、挡辐射等功效；可与北极虾、苦瓜、鹌鹑搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；