南瓜发糕的热量和减肥功效

1/11. 南瓜切片，微波炉中火加热5分钟。

2/11. 用勺子碾成泥，晾凉。

3/11. 标准粉、玉米粉、酵母混合。

4/11. 加入南瓜泥，和成软软的面团。

5/11. 屉上铺一层老玉米的外皮，挑比较嫩、薄的那种。

6/11. 将面团放入屉中，压平。这个面量我用了两个屉。

7/11. 发糕上面码上红枣，将面盆放入盛有热水的蒸锅中发酵。

8/11. 一个半至两小时，发酵完成。点火开蒸。

9/11. 大火蒸20分钟即可。

10/11. 垫了玉米皮的发糕不易粘屉，也省得洗屉布了。