| 素炒馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 素炒馒头热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于木管乐器50分钟消耗的热量...120 | |||||
素炒馒头的做法共2个步骤
食材主料/辅料
馒头（切小块）（1个）、鸡蛋（1只）、孩子喜欢的蔬菜（适量）、五香粉、盐、蚝油、香醋、熟芝麻（适量）
1/2. 儿子的最爱紫甘蓝、青椒、扁豆、玉米
鸡蛋打散放少许盐和五香粉拌匀，把馒头切小块倒入蛋液中翻滚，让每块馒头都裹上蛋液
2/2. 热锅放点油，倒入馒头块翻炒成金黄色出锅备用，再补点油倒入蔬菜翻炒几下，放入1滴蚝油、香醋、盐翻炒半分钟，再倒入馒头块翻炒入味出锅，撒上熟芝麻即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与生菜、西红柿、北极虾搭配；与牛奶、田鸡、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒馒头热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克