| 日本水信玄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白凉粉 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 黄豆粉 | 克 | 341千卡 | 432千卡 | 32.7克 | 18.3克 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 500克 | 日本水信玄饼热量/卡路里1017千卡 | |||
 热量1017千卡，相当于喷射雪橇145分钟消耗的热量...420 | |||||
日本水信玄饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白凉粉（50克）、水（2瓶半矿泉水的量）、红糖（适量）、黄豆粉（适量）、花生碎（适量）
1/7. 首先你的有硅胶的球形冰格，网购很便宜，实在没有，用果冻壳也行，尽量挑软一点的果冻壳
2/7. 将水倒入奶锅，倒入白凉粉，烧开（白凉粉推荐宇峰的，做出来比较透明。果粉也可以做但是有一些杂色）
3/7. 接着将白凉水注入模具，做半个的就简单了，做整个的要确定磨具密封好再注入水（可以用筷子引流，或者用小漏斗），可以事先在里面放好抛开的玫瑰花茶的花瓣
4/7. 然后就可以放在一边不要碰了，准备做红糖浆
5/7. 红糖加一些水烧到浓稠，装起来
6/7. 等模具中的冷却后就可以脱模。一定要冷却哦，可以放冰箱里加快冷却速度。
7/7. 像这样摆盘，蘸红糖然后裹粉比较好吃哦
食材功效信息
白凉粉的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓中止痛、护肤、活血化淤等功效；可与姜、荷兰豆、小米搭配；与竹笋、牛腩、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
黄豆粉的热量432千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有养颜护肤、壮骨、减少骨丢失等功效；可与小米面、牛蹄筋、茄子搭配；与明虾、猪里脊肉、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有促生长、补脾、润肺止咳等功效；可与鲤鱼、芹菜、红酒搭配；与蕨菜、河蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 日本水信玄饼热量1017 千卡
- 脂肪44 克
- 蛋白质45.1 克
- 碳水化合物156.3 克
- 钠31.1 毫克
- 钙374 毫克
- 铁14 毫克
- 钾2585 毫克