| 素烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 素烧冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于减肥操6分钟消耗的热量...360 | |||||
素烧冬瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）
1/4. 冬瓜去皮去瓤，切成方块。
2/4. 热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。
3/4. 放入盐、适量生抽、老抽，加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟。
4/4. 再加蚝油、鸡精，大火收汁，起锅撒上葱花即可。网上的步骤我也是看着做的，上色多少看加材料。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、防癌、清热解暑等功效；可与菠菜、芦笋、排骨搭配；与山竹、海螺、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素烧冬瓜热量38 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克