| 酱泼干豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 酱泼干豆腐热量/卡路里262千卡 | |||
 热量262千卡，相当于做头发105分钟消耗的热量...150 | |||||
酱泼干豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
干豆腐（200克）、黄豆酱（适量）、大蒜（两瓣）
1/7. 干豆腐切条
2/7. 葱姜蒜尖椒切好
3/7. 葱姜蒜爆香
4/7. 加干豆腐翻炒
5/7. 料酒生抽提味
6/7. 加黄豆酱加水
7/7. 收汁出锅
食材功效信息
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有促进骨生成、美白护肤、减少骨丢失等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、促进消化、温中健胃等功效；可与武昌鱼、五花肉、排骨搭配；与大葱、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱泼干豆腐热量262 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物48.9 克
- 钠3625.7 毫克
- 钙109 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾810 毫克