| 薏米莲子梨花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 雪花梨 | 克 | 435千卡 | 41千卡 | 0.2克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1294克 | 薏米莲子梨花汤热量/卡路里1291千卡 | |||

1/6. 薏米要泡久一些,可要煮久一些。

2/6. 湘莲,即糯莲,干莲子泡一晚会膨胀变得饱满,相对也容易煮些啦。

3/6. 我选的是黄梨,口感相对好些,也适合煲汤,比较甜,不会酸。梨去皮,去核,切块。中间那个梨是我闲着无聊,刨了梨心,用勺子刮了梨肉制成的。

4/6. 宁夏大枸杞,枸杞不要和薏米们一块下去游泳,枸杞煮久了会影响汤,本来清甜的汤瞬间变得酸甜。要煮完快熄火时再撒下去哟。

5/6. 完成啦。趁着停了会雨,对着微弱的晨光照的靓照。

6/6. 完美定格。
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、防癌、护发等功效;可与香菇、山楂、粳米搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
雪花梨的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有退热、润肺、利尿通便等功效;可与核桃、百合、蜂蜜搭配;与梭子蟹、羊肉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、软化血管、益精明目等功效;可与大花蟹、山楂干、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、补中益气、和胃润肺等功效;可与梨、莼菜、石榴搭配;