| 青椒炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 468克 | 青椒炒肉热量/卡路里1828千卡 | |||
1/4. 把五花肉上肥瘦的部分分开切成丝 青椒切丝
2/4. 把肥肉部分放锅里炸出油 把炸完的肥肉捞出来 油留着
3/4. 瘦肉入锅加入姜蒜炒一会儿倒入青椒
4/4. 加入盐味精 翻炒入味 最后起锅
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、滋肝阴、润燥等功效;可与蘑菇、洋葱、白菜搭配;与杏仁、菱角、甘草相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、防感冒、健胃等功效;可与糙米、鸡蛋、兔肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;