| 清炒山药百合热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 273克 | 清炒山药百合热量/卡路里195千卡 | |||

1/5. 百合清洗干净

2/5. 山药去皮洗净切成片状,放水中备用,以防山药变色

3/5. 锅中入油放山药炒一下

4/5. 加入百合再炒一会

5/5. 加入少许肉汤,加适量盐调味撒入葱花炒匀即可
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、理脾健胃、止咳等功效;可与枸杞子、鸡蛋、糯米搭配;与羊肉、五花肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养肺、消渴、补脾等功效;可与小麦、薏米、鸡胗搭配;与猪肝、藻类、碱性食物相克,同食可能会引起不适;