| 不放一滴油的烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 不放一滴油的烧鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于摔跤159分钟消耗的热量...360 | |||||
不放一滴油的烧鸡翅的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（八根）、蒸鱼豉油（一大勺）、白糖（适量）、姜片（5片）、大蒜（两瓣）
1/7. 鸡翅买的菜市场鲜的，不是超市的那种冻的，买回来洗净，便于入味，下面拉了两刀。姜和蒜都切片。
2/7. 2锅预热一下，不用加油，直接将鸡翅的正面放到锅中，煎两分钟。
3/7. 煎完翻面，将另一面也煎到微黄。
4/7. 然后倒入一大勺的蒸鱼豉油，将鸡翅翻炒上色，其实生抽也可以，蒸鱼豉油的复合味更好一些。
5/7. 当鸡翅吸收了蒸鱼豉油的颜色和味道以后，锅中加水，我习惯性加凉水。开锅后撇去浮沫，加一点糖，盖上锅盖就可以焖炖了。
6/7. 6大概焖二十分钟，汤汁变的浓稠，差不多就好了。
7/7. 二十多分钟就大功告成了。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、提高免疫力、强身健体等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、大蒜、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 不放一滴油的烧鸡翅热量953 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克